Orecchiette-pomodoro-cacioricotta

Orecchiette al pomodoro, con cacioricotta e basilico

Formaggi di pecora

Ecco un’idea semplice e gustosa per arricchire i tuoi piatti e renderli deliziosi con la nostra cacioricotta di capra.

Quantità per 4 persone

• 280g di orecchiette
• 70g di cacioricotta
• 400g pomodori ramati
• basilico
• 1/2 cipolla
• olio extravergine q.b.
• sale q.b.

Procedimento

  1. Cuocete i pomodori a fiamma vivace con cipolla, olio, sale. A fine cottura aggiungete il basilico.
  2. Nel frattempo in abbondante acqua salata cuocete le orecchiette.
  3. Versate le orecchiette nei pomodori, saltarle per qualche minuto.
  4. Servitele con abbondante cacioricotta e foglie di basilico.

Ecco pronte le deliziose orecchiette al pomodoro con l’inconfondibile sapore di cacioricotta e basilico.

Tradizionalmente garganico, naturalmente buoni
Ricevi direttamente a casa la nostra cacioricotta

Comments are closed.